Суббота, 18 ноября 2017   Подписка на обновления  RSS
Суббота, 18 ноября 2017   Подписка на обновления  RSS
Популярно
22:00, 17 февраля 2013

Что приготовить мужчине? Рецепт на 23 февраля (фото)


Что приготовить мужчине? Рецепт на 23 февраля (фото)

Не знаете, что приготовить мужчине? Свиная лопатка, запеченная по этому рецепту, получается ароматной, нежной и очень вкусной. Ваш любимый оценит по достоинству это блюдо!

Продукты:

  • Лопатка свиная (без костей) – 1,5 кг,
  • Яйцо — 1 шт.,
  • Горчица — 1 ч. ложка,
  • Лимон (лайм) – 0,5 шт.,
  • Чеснок – 2 зубчика,
  • Прованские травы – немного,
  • Масло оливковое – 50 – 70 мл,
  • Специи.

Что приготовить мужчине? Рецепт на 23 февраля (фото)

Приготовление:

Кусок лопатки проколоть ножом в нескольких местах и натереть специями.

Что приготовить мужчине? Рецепт на 23 февраля (фото)

Для маринада яйцо, сок половины лимона, горчицу соединить в миске, добавить немного соли и хорошо взбить.

Что приготовить мужчине? Рецепт на 23 февраля (фото)

Продолжая взбивать, понемногу влить все масло. Довести смесь до густого состояния, добавить измельчённый чеснок и прованские травы. Перемешать.

Что приготовить мужчине? Рецепт на 23 февраля (фото)

Замариновать мясо в приготовленном маринаде. Накрыть мясо плёнкой и поставить в холодильник на 5 или более  часов.

Что приготовить мужчине? Рецепт на 23 февраля (фото)

Замаринованную свиную лопатку завернуть в бумагу для запекания. Можно использовать также фольгу, рукав для запекания. Запечь мясо в духовке при 180 – 200 градусов до готовности.

Что приготовить мужчине? Рецепт на 23 февраля (фото)

Свиную лопатку можно подать на листьях салата, как в горячем виде, так и в охлаждённом виде.

© Татьяна Чекрыгина
Фото автора

Как фрилансеру находить постоянных заказчиков

5 вариантов быстрого завтрака


Обсуждение: 2 комментария
  1. Татьяна:

    Ну, не знаю, как другие, но, думаю, такое блюдо не только мальчикам подойдет, девочки от него тоже не откажутся.

    Ответить
  2. Елена:

    Рецепт аппетитный, а я только собралась стать вегетарианкой, теперь, думаю, отложить эту идею и попробовать приготовить мясо по этому рецепту.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2017 UniverseWomen
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru