Воскресенье, 19 ноября 2017   Подписка на обновления  RSS
Воскресенье, 19 ноября 2017   Подписка на обновления  RSS
Популярно
19:53, 23 декабря 2014

Ягодный сироп с лимоном и бергамотом (рецепт)


Ягодный сироп с лимоном и бергамотом (рецепт)

Сладкий ягодный сироп совмещает в себе три неотразимых аромата и вкуса – ягодный, лимонный и бергамотовый. Совокупно они творят оригинальную атмосферу и радуют головокружительным вкусом.

Ягодный сироп с лимоном и бергамотом — рецепт

Такой соус-сироп изумительно гармонирует как с десертами, которые подаются горячими (рисовые блюда, пудинги, каши, блины со сладкой начинкой), так и с прохладным ванильным или шоколадным мороженым. Впрочем, соус-сироп с ягодами вполне самодостаточное блюдо.

Ягодный сироп с лимоном и бергамотом (рецепт)

Ингредиенты:

Для создания Ягодного сиропа с лимоном и бергамотом необходимо взять ягоды, например обыкновенную чернику и черную смородину (ориентировочно по 60г каждой ягоды). Также понадобятся простая вода, пакетик качественного чая Эрл Грей, сок половины лимона и 110г сахара.

Для декорирования хорошо будет использовать апельсин и свежую мяту.

Ягодный сироп с лимоном и бергамотом (рецепт)

Приготовление:

В кастрюльке растворяем 110 г сахарного песка в 90 мл воды. Нагреваем сироп, пока без остатка не растает сахар. Потом туда же сцеживаем цитрусовый сок и кладем саше с бергамотовым чаем.

Ягодный сироп с лимоном и бергамотом (рецепт)

Готовим все это на слабом огне около 15 минут, не закрывая сверху (чайный пакетик нужно вынуть через 3 минуты). ПоЯгодный сироп с лимоном и бергамотом (рецепт)

Переливаем ягодный сироп с лимоном и бергамотом в креманки или стаканы и украшаем сверху апельсиновыми дольками и зелеными листочками мяты.

© Юлия Лукашина

Еще один вкусный рецептик:

Паннакота сливочно - фруктовая (рецепт)

Фотография: Фото автора


Обсуждение: есть 1 комментарий
  1. Елена:

    Интересный рецепт, никогда ничего подобного не готовила.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2017 UniverseWomen
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru