Салат к 8 марта: праздничный рецепт (фото)

Совсем скоро любимый праздник всех женщин нашей страны. Что планируете готовить к этому дню? Universe Women.ru предлагает оригинальный и простой рецептик салата к 8 марта!

Ингредиенты:

 

Креветки (крупные) – 300 г, Яйцо куриное – 4 шт., Картофель – 3 шт., Огурец (свежий) – 1 – 2 шт. небольших или 0,5 шт. большого, Майонез – 2 ст. ложки, Икра красная – 1 – 2 ст. ложки, Лосось слабосолёный 4 – 8 ломтов, Зелень для украшения по вкусу.

Приготовление:

Креветки приготовить на пару. Приготовленные на пару они получатся более вкусными, так как сохранят в себе все полезные вещества. Затем креветки следует остудить, очистить и нарезать на небольшие кусочки.

Яйца отварить вкрутую, картофель отварить до готовности, все остудить. Яйца очистить от скорлупы, отделить белок от желтка. Белок измельчить. Желток натереть на терке. Картофель и свежий огурец нарезать мелким кубиком.

Соединить в миске огурцы, яичный белок, креветки, картофель, добавить майонез и перемешать. При желании майонез можно заменить натуральным йогуртом или сметаной.

Используя стакан и рюмку, выложить салат на блюде в виде восьмёрки. Сверху салат посыпать измельчённым желтком.

Из ломтиков форели сделать «розочки» и украсить салат, также для украшения использовать зелень и икру.

С праздником вас дорогие и любимые наши женщины!

© Татьяна Чекрыгина
Фото автора
5 вариантов быстрого завтрака
Как фрилансеру находить постоянных заказчиков

Интересно

Комментариев — 0

Для того, чтобы добавить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться