Салат с курицей и ананасами (рецепт с фото)

салат с курицей и ананасами, салат из куры с ананасом, салат курица с ананасами рецепт, копченая курица с ананасами салат

Отличное сочетание ананаса и копченого мяса. Весенняя зелень и лимонно-майонезная заправка во многом определяют вкус изысканного салата.

На 5 порций возьмите: кружки консервированных ананасов (200 г), сыр цельным куском (300 г), рукола (20 г), чеснок (3 зубка), копченый окорочок (150 г), лимонный сок (30 мл), майонез (4 стол. л.), листовой салат.

Приготовление

Кусок сыра нашинковать тонкой соломкой. Откинув консервированные фрукты на дуршлаг, дать сладкой жидкости стечь. Кольца ананаса порезать ломтиками. Перебрать зелень, крупный салат порвать руками. Мясо копченой курицы отделить от косточки, нарезать маленькими и очень тонкими ломтиками.

Подготовить заправку. Чеснок потолочь вместе с небольшим количеством майонеза. Затем добавить лимонный сок и остальной майонез. Перемешав, вылить поверх всех ингредиентов для салата, выложенных в глубокую тарелку. Украсив по своему желанию, подать гостям.

© Юлия Лукашина
Фотография: depositphotos.com

Интересно

Комментариев — 0

Для того, чтобы добавить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться