Среда, 13 декабря 2017   Подписка на обновления  RSS
Среда, 13 декабря 2017   Подписка на обновления  RSS
Популярно
22:00, 09 марта 2015

Сырники в духовке с манкой (фото рецепт)


Сырники в духовке с манкой

Многими любимые сырники с творогом можно готовить не только на сковороде! Испеченные в духовке, они будут не только вкуснее, но и намного полезнее обычных, обжаренных на масле. Кроме того, готовить сырники можно без муки. Предлагаем фото рецепт сырников с манкой в духовке.

Сырники в духовке с манкой (фото рецепт)

Ингредиенты для сырников:

  • сахар-песок — 150 г
  • сливочное размягченное масло (ГОСТ) — 80 г
  • яйцо куриное сырое (желтки и белки разделить) — 3 шт.
  • творог нежирный — 600 г
  • яблоки свежие сладкие — 600 г
  • крахмал пищевой — 2 ст. л.
  • манная крупа — 4 ст. л.
  • изюм — 50 г
  • пудра сахарная
  • корица молотая.

Сырники в духовке с манкой

Приготовление сырников:

1. Залить предварительно промытый проточной водой изюм крутым кипятком и оставить накрытым для набухания на 20-30 минут. Взбить до пушистости масло с сахар-песком.

Сырники в духовке с манкой

2. Залить манку 150 мл воды или молока и сварить. В творог ввести остывшую манку, масло с сахаром, крахмал, желтки и хорошо взбить блендером.

Сырники в духовке с манкой

3. Яблоки натереть вместе с кожурой на крупную терку.

Сырники в духовке с манкой

4. Белки взбить с помощью венчика либо миксера в крепкую пенку. Ввести в общую массу яблоки, отцеженный изюм и белки, все смешать ложкой до полного распределения белков.

Сырники в духовке с манкой

5. Духовку предварительно разогреть (160 °С). В формочки из пергамента (можно использовать и любые иные) разложить массу и отправить в духовку.

Сырники в духовке с манкой

6. Печь сырники в духовке час, после открыть духовку и дать остыть. Подавать сырники с манкой посыпанными корицей и сахарной пудрой.

Сырники в духовке с манкой

Фотография: Фото автора


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2017 UniverseWomen
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru