Вторник, 21 ноября 2017   Подписка на обновления  RSS
Вторник, 21 ноября 2017   Подписка на обновления  RSS
Популярно
22:00, 18 октября 2013

Цыплята, фаршированные квашеной капустой (рецепт с фото)


Октябрь — традиционно месяц, когда в России начинают готовить и подавать на стол квашеную капусту. Предлагаем не скучный салатик из нее, а интересное блюдо!

Готовить это блюдо не сложно, минимум ингредиентов и максимум пользы. Еще это очень вкусно и вполне походит для праздничного осеннего стола.

Нам потребуется:

  • Цыпленок корнишон – 2 шт.,
  • Капуста квашенная – по потребности,
  • Яблоко – 1 шт.,
  • Зелень укропа – 0,5 пучка,
  • Зелёный лук — 0,5 пучка,
  • Специи,
  • Гарнир по вкусу,
  • Рукав для запекания.

Цыплята, фаршированные квашеной капустой

Что делать:

Цыплят промыть, обсушить, натереть солью и перцем снаружи и внутри. Положить минут на 40 в холодильник.

Цыплята, фаршированные квашеной капустой

Зелень укропа измельчить. Яблоко очистить от семян, нарезать средним кубиком. Соединить нарезанные кубиком яблоки с капустой и измельчённым укропом, перемешать. Нафаршировать подготовленной начинкой цыплят.

Цыплята, фаршированные квашеной капустой

Соединить разрезы и скрепить их зубочистками. (Количество квашеной капусты зависит от размеров цыплят и желания плотно или не очень плотно наполнить фаршем цыплят.)

Цыплята, фаршированные квашеной капустой

Сложить цыплят в рукав для запекания, поставить в хорошо разогретую духовку и готовить при 180 градусах минут 30 – 35.

Цыплята, фаршированные квашеной капустой

Готовых цыплят выложить на тарелки и подать с гарниром по своему вкусу.

© Татьяна Чекрыгина

Пирог с яблоками

Фотография: depositphotos.com


Обсуждение: 2 комментария
  1. Инга:

    Вкусно должно быть — надо попробовать.

    Ответить
  2. Татьяна:

    Выглядит очень аппетитно, хотя рецепт достаточно неожиданный, не слышала раньше. чтобы курицу капустой фаршировали. Нужно попробовать.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2017 UniverseWomen
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru