Воскресенье, 19 ноября 2017   Подписка на обновления  RSS
Воскресенье, 19 ноября 2017   Подписка на обновления  RSS
Популярно
15:06, 07 июля 2016

Соковыжималки: как выбирать


 

Кулинарные гуру и диетологи обожают готовить блюда из свежих овощей и фруктов. Так в рацион попадает больше полезных микроэлементов и витаминов. Поэтому хорошая соковыжималка поможет не просто использовать фрукты, но и приготовить вкусный и на 100% натуральный напиток легко и быстро.

Что нужно знать о соковыжималках?

Для спелых апельсинов, мандаринов, лимонов и грейпфрутов используются особенные модели, называемые цитрусовыми. У таких приборов уникальная конструкция, небольшая мощность (до 80 Вт) и своеобразная система отжима и сбор сока.

Стакан для готового сока, который идет в комплекте, обычно вмещает всего пару порций сока. Такого объема хватает, ведь цитрусовый сок принято употреблять сразу. Мощность аппарата влияет на скорость отжима: чем больше Ватт, тем быстрее вы сможете насладиться напитком.

Для цитрусовых соковыжималок актуальна опция реверсного или чередующегося отжима. Так использование фруктов будет намного эффективнее. Некоторые модели снабжены насадкой для отжима, чтобы удерживать половинки апельсина. Это облегчает и упрощает процесс отжима.

Универсальные модели, как соковыжималка Gorenje, бывают центрифужными и шнековыми. Последний вариант используется для некрупных ягод и плодов с косточками (вишня, черешня). Тогда сок и мякоть продавливаются специальным механизмом, сразу попадая в емкость для сока.

Центрифужные соковыжималки — это самый популярный прибор в своей нише. Он с легкостью справляется со спелыми плодами и подготовленными кусочками твердых овощей. Для центрифужной соковыжималки оптимальной мощностью станет 600-800 Вт.

Важной характеристикой является количество скоростей и возможность их регулировки: разным фруктам требуются различные режимы. Подобные подсказки можно найти в инструкции. Для большинства плодов достаточно 8-10 тысяч оборотов в минуту. А специальные сеточки и отсекатели пены в механизме сделают сок прозрачным и аппетитным.

Соковыжималки: как выбирать
Маленькие хитрости

Если вы хотите использовать сок для смузи и коктейлей, то обращайте внимание на модели с мерной шкалой. Современные модели бывают компактными или объемными.

Первые работают с небольшим объемом фруктов, вторые быстро приготовят сок на всю семью. Противоскользящие ножки надежно фиксируют прибор на столе, а специальная крышка защитит от разбрызгивания.

Лучшими считаются модели соковыжималок, где механизмы выполнены из нержавеющей стали: они прочные и стойкие к износу, не окисляются и сохраняют натуральный вкус напитка. Производитель тоже имеет значение: традиционное высокое качество и надежность приписывают европейским брендам.

Оптимальным сочетанием цены и качества среди изготовителей соковыжималок отличается словенская фирма Gorenje, в ассортименте которой есть приборы на любой вкус: для приготовления ароматного апельсинового сока, бюджетные универсальные в ярком дизайне и многофункциональные центрифужные корпусом из нержавеющей стали.

Оценить ассортимент и выбрать свою соковыжималку можно в сети магазинов «Фокстрот».

Помните, что перед приготовлением сока нужно тщательно помыть фрукты, удалить крупные косточки и жесткую сердцевину. Это поможет сделать вкус ярким и насыщенным, а также исключит ранний износ механизмов соковыжималки. Выбирая Gorenje, вы получаете удобную и практичную соковыжималку, делать сок с которой будет легко и весело всей семье!

© Римма Зиянгирова
Фотография: depositphotos.com


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2017 UniverseWomen
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru